Recette : Thé glacé revigorant

Hey witches, vous n’êtes sans doute pas sans savoir que je nourri une passion démesurée pour les tisanes, thés et autres potions (vous verriez mon armoire à thés et herbes séchées… je ne sais plus où les mettre!). J’avais eu cette idée d’article au début de l’été, souhaitant la garder pour les moments de fortes chaleurs. Malheureusement, je vis en Belgique et je n’en ai pas vraiment eu l’occasion, mais comme dirait Lagardère dans Le Bossu (c’était le moment « référence osbscure »), si l’été ne vient pas à moi, j’irai à l’été!

Cette fois-ci, je vous propose de découvrir une recette très simple de thé glacé, à décliner pour tous les goûts. Il est vrai qu’on pense souvent aux boissons chaudes lorsqu’on parle du thé et pourtant, il n’y a rien de plus rafraichissant qu’un thé frais ou une eau-tisane détox (si vous faites attention à votre conso de caféine/théine). Je m’amuse souvent à remplir d’énormes jarres avec mes mélanges et inventions, c’est toujours une bonne alternative lorsqu’on invite du monde chez sois et qu’on veut proposer autre chose que de l’eau ou des sodas comme soft. Disons que c’est original et que c’est quand même plus désaltérant qu’une boisson au sucre 😅.

Comme j’envisage le thé glacé dans un contexte plutôt festif, j’ai tendance à favoriser des ingrédients énergisants ou/et qui mettent de bonne humeur. Bien évidemment, le goût a une plus grande importance que dans les recettes que je partage d’habitude.

Les ingrédients qui donnent la patate

Lors de la création de mes tisanes, je tente toujours de trouver un équilibre entre les ingrédients afin d’obtenir les meilleurs résultats. Ici, j’ai aussi pris en compte le facteur « goût » et le facteur visuel, ce qui n’est absolument pas dans mes habitudes. Je trouve néanmoins important de pouvoir mêler l’utile à l’agréable lorsqu’il s’agit de boissons fraiches, j’avoue tout, je suis une victime des énormes jarres à eau… Je les trouve si belles que je me sens presque obligée de me servir lorsque j’en croise une.

Qu’ai-je donc favorisé dans les recettes que je vais partager avec vous? Car oui, il y en aura deux, une d’eau détox et une de tisane glacée. Pour l’eau détox, je voulais avant tout des ingrédients bourrés de vitamines, drainants mais aussi toniques. J’imaginais une boisson fraiche, désaltérante mais qui donnerait également la bougeotte. Pour la tisane, je suis restée dans la même idée mais j’ai plutôt favorisé les ingrédients stimulants, vous l’aurez donc compris, ce ne sont pas des breuvages qui se boivent en soirée (sauf si vous comptez danser toute la nuit 💃). Comme d’habitude, je mettrai en garde les personnes enceintes car qui dit stimulant, signifie un potentiel danger pour la grossesse.

Parlons donc des fruits et légumes, étant donné que nous allons concocter une boisson fraiche, tout est permis, l’infusion douces des fruits et légumes aussi! Pour le visuel, le goût et les effets, j’ai donc opté pour le Citron qui en plus d’être délicieux est bourré de vitamines et de bienfaits (cf. le grog soigne-tout), l’Orange qui nous procure des vitamines C et nous aide à renforcer le système immunitaire et le Concombre, qui en plus d’apporter de la fraicheur et des vitamines, est un excellent drainant. Pourquoi avoir besoin d’un drainant? Pour éviter la rétention d’eau et éliminer les toxines (bah oui), une simple eau au concombre peu être une alliée de taille lors des périodes de chaleur.

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Lughnasadh : la prospérité

Nous voici au cœur de l’été, la période des vacances et des petits cocktails en terrasse mais également la période qui nous fait songer à la reprise du train-train quotidien. Souvenez-vous de vos années passées à l’école, août étant toujours le dernier mois de liberté avant la reprise. Je ne sais pas pour vous, mais c’est une période durant laquelle je tente de profiter au maximum des beaux jours et de la luminosité. J’adore observer les couchers de soleil tard le soir, organiser des soirées et repas à l’extérieur ou tout simplement aller me poser au soleil pour lire.

Lughnasadh c’est un peu la même idée, c’est un sabbat qui marque à la fois le début des récoltes mais également la transition vers la période sombre. L’été est bien là mais les jours commencent peu à peu à se raccourcir et continueront jusqu’à Yule (le solstice d’hiver), le jour le plus court de l’année. Pas de panique cependant car il nous reste de beaux jours avant l’automne et le prochain sabbat : Mabon. L’idée étant de jouir en pleine conscience de ce qu’on est parvenu à accomplir, de récolter le fruit de notre dur labeur, au sens propre comme figuré sans oublier que l’automne arrive et qu’il faut doucement s’y préparer.

Signification

ça y est, nous sommes arrivés à l’avant dernier sabbat majeur de la roue de l’année. Lughnasadh ou Lammas, est habituellement fêté aux alentours du 1er août dans notre partie de l’hémisphère et est lié à la récolte du blé et à l’idée d’abondance, d’une période faste.

Nous en avions parlé précédemment pour les autres sabbats majeurs, il est souvent question de mettre en place des projets en vue d’un événement particulier. Par exemple, à Imbolc, on fera en sorte de se préparer à la venue du printemps, c’est un moment où on prépare son jardin en vue des futures semailles. Il en va de même pour Beltaine, où on va allumer de grands feu pour accueillir l’été qui arrive à grands pas. Eh bien, c’est exactement la même chose pour Lughnasadh ! Nous nous trouvons dans une période d’entre-deux, encore en été mais déjà en train de préparer la future saison. Pour se faire, on va continuer ce qu’on avait commencé durant les sabbats précédents, qu’il s’agisse de projets personnels, de changements de vie ou plus simplement de jardinage afin de pouvoir tout clôturer avant Mabon (21 septembre) où il sera question de laisser derrière nous ce qui n’a pas fonctionné et d’aller de l’avant.

Les origines de Lughnasadh telles que fêtées dans la Wicca semblent être un mélange entre la fête celtique Lugnásad, dédiée au dieu Lug et la fête de Lammas, célébrée depuis le Moyen-âge en Angleterre. Les deux célébrations ont en commun de célébrer les premières récoltes de l’année mais pour Lammas, il était de coutume de préparer une miche de pain à partir du blé récolté et de l’emmener à l’église en offrande pour la communauté.

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Guides de votre été : Les runes

Hello, witches! Me revoici avec un tirage de runes spécialement conçu dans le but de vous guider au cours de cet été. C’est la première fois que je tente ce genre de tirage, j’espère qu’il vous plaira autant qu’à moi. Je me suis inspirée des oracles afin de mettre au point ce tirage, en choisissant une rune pour chaque signe du zodiac. Pourquoi le zodiac me direz-vous? Je trouvais que c’était plus facile pour avoir un tirage « personnalisé » et que ça collait bien avec le thème saisonnier.

Si vous connaissez votre thème astral, vous pouvez lire la rune-guide associée à chacun de vos signes en fonction de l’aide dont vous avez besoin. Par exemple, si j’ai besoin d’un guide concernant les relations que j’entretiens avec les autres, j’irai plutôt voir le signe qui correspond à la planète Vénus dans mon thème astral alors que si je souhaite une aide dans ma vie en général, je regarderai mes signes solaire et lunaire. Pour connaître votre thème astral, rendez-vous sur Astrothème avec votre date et heure de naissance. Je vous conseille de choisir à l’avance ce qui vous intéresse le plus afin de choisir une seule rune-guide.

Avant de commencer, je tenais à préciser que la lecture que vous retrouverez ci-dessous est très personnelle et peut différer de ce que vous retrouverez en ligne. Je me suis essentiellement concentrée sur l’aspect « conseil » de chaque rune et de ce qu’elles peuvent nous apprendre et non sur une prévision. J’utilise les runes à des fins d’introspection, gardez en tête que les messages des runes sont là pour nous guider et nous aider à faire des choix dans les moments de doutes. Le ciel ne vous tombera pas sur la tête si vous ignorez leur message! Voyez donc votre rune-guide comme un mantra à garder dans un coin de votre tête, vous pourrez vous y accrocher au moment opportun.

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Litha : l’apogée de la lumière

Ça y est, l’été est là et avec lui le soleil, la chaleur et les gens en flip flop. Cette année, le solstice d’été aura lieu le 21 juin à 5h31, à vos réveils et à vos têtes dans le pet pour observer le lever de soleil de la journée la plus longue de l’année! Je ne vais pas mentir, l’été n’est vraiment pas ma saison préférée, je suis au final une fille assez modérée car les saisons qui me font réellement vibrer sont le printemps, que je chéri de tout mon cœur et l’automne et ses reflets magiques.

Mais l’été a ses bons côtés, il est souvent synonyme de vacances et de détente, de cocktails en terrasse, de barbotage en piscine et de barbecue entre amis. L’été c’est la saison des glaces à l’eau, des pastèques, des thés glacés, des salades de fruits et des tomates mozzarella (comment ça, je ne pense qu’avec mon ventre?). La chaleur, parfois extrême nous fait apprécier les moments de grisaille et les activités en extérieur sont désormais la norme. Pour les citadins, c’est en général un moment idéal pour ralentir car la routine se brise un peu, les enfants ne vont plus à l’école et de nombreuses personnes quittent la ville durant leurs vacances. On se retrouve donc avec une ville moins bondée et ça, ça fait vraiment du bien!

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